香辣煎豆腐

9715 浏览 50 收藏
收藏
春末夏初_Smile_等待花开_
春末夏初_Smile_等待花开_ 春末夏初_Smile_等待花开_
＋ 关注


豆腐制品是钙来源之一，每天吃一点，均衡搭配其他食材就可以。我们这里有一家档口卖炸过的臭豆腐干，非常美味，特别抢手，不早点光顾都卖光了，而且不能经常吃油炸的，为了满足一下馋嘴，用烤肉料煎吧，成品颜色好看，外脆内嫩的，小朋友都吃不停嘴。

香辣煎豆腐的用料

老豆腐 464克 新奥尔良烤肉料 10克
意大利香草碎 1克 花生油 1大勺

香辣煎豆腐的做法

香辣煎豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐冲冲水，切块。
香辣煎豆腐的做法图解2

步骤2

切好的豆腐块里加烤肉料，戴一次性手套拿着豆腐块轻轻沾均匀烤肉料。
香辣煎豆腐的做法图解3

步骤3

加入花生油，同上步骤。
香辣煎豆腐的做法图解4

步骤4

不粘锅底抹少许花生油，中小火，锅热下豆腐块，每块豆腐块面上撒少许香草碎。
香辣煎豆腐的做法图解5

步骤5

煎至豆腐块底部可以推动，翻面，继续以上步骤。依次煎完剩余豆腐块，装碟。

香辣煎豆腐的烹饪技巧

1、老豆腐块比较好煎，尽量选择不嫩的那种豆腐。 2、食谱调料分量不会太咸，可依据个人口味调整。 3、煎豆腐时，不时晃动不粘锅，特别是放上烤肉料香草后，防止糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 春末夏初_Smile_等待花开_ 编写，未经授权不得转载

香辣煎豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣煎豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣煎豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣煎豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活