番茄厚蛋烧

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说实话冰箱里就剩这些东西了,但又不想吃番茄炒蛋,哈哈,于是把番茄炒蛋边个形态吃啦。

番茄厚蛋烧的用料

番茄 1个 鸡蛋 3个
脆皮肠 1根 适量
食用油 适量

番茄厚蛋烧的做法

番茄厚蛋烧的做法图解1

步骤1

番茄一个,用开水烫后去皮,切碎,脆皮肠切碎(当然,你可以放别的肠,也可以不放),把鸡蛋,番茄,脆皮肠都放入容器中,加入适量盐搅拌均匀。
番茄厚蛋烧的做法图解2

步骤2

平锅烧热,放入适量食用油,倒入1/3蛋液,在蛋液刚刚凝固时,将蛋饼卷起,放在一边,再倒入1/3蛋液,在蛋液刚刚凝固时,连同刚才的蛋卷一同卷起,放到一边,倒入最后的蛋液,步骤同上,都卷好后,将蛋卷两面都煎一下就可以出锅了。
番茄厚蛋烧的做法图解3

步骤3

将蛋卷切开,摆盘,挤上番茄酱,哇塞~味道棒棒哒~超赞!

番茄厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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