糖果色酸奶慕斯

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晴天笑嘟
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太阳的后裔完结了，为了庆祝甜甜的剧情，当然要配上美丽甜美的慕斯才合适

糖果色酸奶慕斯的用料

酸奶 200g 黄油 30g
淡奶油 200g 吉利丁片 10g
奥利奥饼干 75g 果味色素 适量
白砂糖 适量

糖果色酸奶慕斯的做法

糖果色酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

依然是先把奥利奥饼干弄碎
糖果色酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
糖果色酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

将黄油均匀的拌到奥利奥碎片里面
糖果色酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

拌匀将其到入蛋糕模具压实，用以做慕斯底，放入冰箱冷藏
糖果色酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

将吉利丁片泡软
糖果色酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

隔水融化吉利丁片
糖果色酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

将其倒入酸奶中
糖果色酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

淡奶油打发至纹路不会立即消失状态（6分发左右）
糖果色酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

将第7步的酸奶糊和淡奶油混合均匀
糖果色酸奶慕斯的做法图解10

步骤10

分成若干份加入果味色素
糖果色酸奶慕斯的做法图解11

步骤11

将其倒入蛋糕模中
糖果色酸奶慕斯的做法图解12

步骤12

依次倒入
糖果色酸奶慕斯的做法图解13

步骤13

继续到到到
糖果色酸奶慕斯的做法图解14

步骤14

完成，放入冰箱冷藏
糖果色酸奶慕斯的做法图解15

步骤15

冷藏7小时后脱模，切分
糖果色酸奶慕斯的做法图解16

步骤16

开始享用吧，因为选用的是果味色素，蓝色是蓝莓味，黄色是菠萝，绿色是苹果，紫色是紫薯味道，所以一口下去，简直美味到不可思议

糖果色酸奶慕斯的烹饪技巧

1.关于奥利奥慕斯底的注意事项可以参照我的草莓慕斯菜谱 2.果味色素自由组合，喜欢什么色就用什么色，喜欢什么味就用什么味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 晴天笑嘟 编写，未经授权不得转载

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