板栗香菇焖鸡

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小魔潼
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板栗香菇焖鸡的用料

新鲜鸡 半边 板栗 适量
香菇 适量 姜 适量
红葱头 适量 调味料 适量

板栗香菇焖鸡的做法

板栗香菇焖鸡的做法图解1

步骤1

准备的材料：鸡剁小块、冬菇泡软切块、板栗剥皮、姜切片、红葱头切块、泡冬菇的水留着备用
板栗香菇焖鸡的做法图解2

步骤2

热锅加油爆香姜片和红葱头
板栗香菇焖鸡的做法图解3

步骤3

下鸡稍微爆炒、加一勺盐
板栗香菇焖鸡的做法图解4

步骤4

再下香菇和板栗爆炒
板栗香菇焖鸡的做法图解5

步骤5

加调料：生抽3勺、老抽1勺、糖1勺、蚝油2勺。稍微爆炒一下、再下冬菇水和清水至稍微掩盖鸡肉
板栗香菇焖鸡的做法图解6

步骤6

大火烧开转小火慢慢炖、水差不多没就可以大火收汁。可以试试味道够不够再大火收汁

板栗香菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载

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