杂粮蔬菜煎饼

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槐花饼制作的延伸……

杂粮蔬菜煎饼的用料

高粱面,白面适量,各种时令叶类蔬菜(切碎),

杂粮蔬菜煎饼的做法

杂粮蔬菜煎饼的做法图解1

步骤1

切碎的蔬菜及杂粮白面,加入适量的水,加入盐,香料(难得调料),搅拌(能用筷子挑起)。
杂粮蔬菜煎饼的做法图解2

步骤2

用筷子挑起一团放入煎锅,等底部定型。
杂粮蔬菜煎饼的做法图解3

步骤3

反面,用铲子用力压扁。
杂粮蔬菜煎饼的做法图解4

步骤4

再翻一次煎一下,总共翻三次就好了。
杂粮蔬菜煎饼的做法图解5

步骤5

可以做个汁,我用的是现成的黄豆酱(炒熟的),加芝麻酱,辣椒油。ok

杂粮蔬菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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