山东肉卷子

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山东肉卷子的用料

五花肉 500g 中筋面粉 300g
酵母 5g 大葱 1只
1个

山东肉卷子的做法

步骤1

面粉加酵母温水揉起,成面团,盖保鲜膜醒发1小时以上(我一般前一晚揉好面醒一晚上)

步骤2

五花肉剁成泥,加入葱末姜末,加味极鲜酱油调成泥

步骤3

醒好的面用擀面杖弄成饼状,将肉泥均匀涂抹在表面,然后沿一边卷起
山东肉卷子的做法图解4

步骤4

放入蒸锅蒸20分钟,闷五分钟就可出锅
山东肉卷子的做法图解5

步骤5

切块就可以吃啦

山东肉卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-20

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