减肥期间之鸡肉干

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在豆瓣上看到的一道小零食

鸡肉干的用料

鸡胸肉 2块 姜 5片
孜然粉，辣椒粉 适量

鸡肉干的做法

减肥期间之鸡肉干的做法图解1

步骤1

洗净 并准备几片姜
减肥期间之鸡肉干的做法图解2

步骤2

冷水下锅 如果有料酒可以加点去腥味 没有也没关系放了姜片同样效果 水煮开后在煮7到10分钟
减肥期间之鸡肉干的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡肉冷到不烫手的时候就可以撕成丝了
减肥期间之鸡肉干的做法图解4

步骤4

撕成丝 如图
减肥期间之鸡肉干的做法图解5

步骤5

放入锅内 小火慢翻炒 直到给水分都蒸干
减肥期间之鸡肉干的做法图解6

步骤6

加上一盐孜然 辣椒粉拌匀 因为楼主不吃辣椒 所以只放了孜然
减肥期间之鸡肉干的做法图解7

步骤7

加好调料的鸡肉摊好放置一夜就可以开吃啦 不用当直接吃也是OK的

鸡肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 天然呆的吃货 编写，未经授权不得转载

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