雪菜小黄鱼

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雪菜小黄鱼的用料

冰鲜黄鱼 三条 雪菜 适量
辣椒 两颗 两勺
生姜 小块 三颗
一根 料酒 适量

雪菜小黄鱼的做法

雪菜小黄鱼的做法图解1

步骤1

材料准备,黄鱼清洗干净,雪菜清水洗净用水泡着
雪菜小黄鱼的做法图解2

步骤2

姜葱切丝
雪菜小黄鱼的做法图解3

步骤3

鱼两面划刀,鱼肚子里塞入适量葱姜丝,然后两面抹盐,料酒碗汁一刻钟
雪菜小黄鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜准备
雪菜小黄鱼的做法图解5

步骤5

锅里油热,放入鱼两面煎
雪菜小黄鱼的做法图解6

步骤6

煎鱼的时候可以将雪菜切碎
雪菜小黄鱼的做法图解7

步骤7

一面煎好煎另一面
雪菜小黄鱼的做法图解8

步骤8

两面都煎好后,放入姜蒜煎一会,然后在鱼身撒上雪菜,然后加入适量清水,大火煮开转小火煮,期间加入适量盐,鸡精
雪菜小黄鱼的做法图解9

步骤9

煮到汤汁收干,装盘即可

雪菜小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24

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