软糯土豆饼

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软糯土豆饼的用料

时令土豆 4个 糯米粉、普通面粉 适量
面包糠 适量

软糯土豆饼的做法

软糯土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮蒸熟,捣成泥。
软糯土豆饼的做法图解2

步骤2

加入椒盐,倒入准备好的糯米粉和面包粉,翻拌均匀。
软糯土豆饼的做法图解3

步骤3

揉成不粘手的团就可以了。如果湿,继续加面粉,直到不粘手就可以。
软糯土豆饼的做法图解4

步骤4

搓成一个个的圆饼压扁,沾上面包糠,备用。
软糯土豆饼的做法图解5

步骤5

热油,炸至两面金黄就可以了。
软糯土豆饼的做法图解6

步骤6

把炸好的土豆复入锅,撒葱花,撒椒盐。
软糯土豆饼的做法图解7

步骤7

0k了。

软糯土豆饼的烹饪技巧

糯米粉和面粉的比例是1比三,糯米粉太多就会太糯,不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-24

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