香煎剥皮鱼

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除了做菜，嘴馋了我也会给自己整零食吃。 一般来说都是“简单粗暴”那种， 不需要太多调味品、制作又方便简单的， 做鱼干，就是其中的一种。

香煎剥皮鱼的用料

剥皮鱼 半斤 葱花 2颗
生抽 几滴 辣椒 2个
盐 0.2g

香煎剥皮鱼的做法

香煎剥皮鱼的做法图解1

步骤1

一般购买时候，老板都给处理好了。清洗干净滤干水份，就可以下油锅煎了。
香煎剥皮鱼的做法图解2

步骤2

中火慢煎，金黄色后翻面，将水份煎干。
香煎剥皮鱼的做法图解3

步骤3

入生抽几滴，加上盐调味。
香煎剥皮鱼的做法图解4

步骤4

喜辣的，可以添加辣椒。葱花爆一下。
香煎剥皮鱼的做法图解5

步骤5

焦香一些口感更好，就当零食吃了。

香煎剥皮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

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