小鸡炖蘑菇

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木桃夹
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小鸡炖蘑菇的用料

鸡大腿 榛蘑
香叶 桂皮
花椒 八角
生抽 老抽
盐 冰糖
鸡精 料酒
胡椒粉

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

榛蘑用水泡，多洗几遍。
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净切块，锅内加油爆葱姜蒜，加鸡肉加老抽，胡椒粉炒熟，放到高压锅里，其他干料放入纸袋系好，有现成的炖鸡料就更好了，比较方便。
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

洗好的蘑菇也放进去。
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

加水，加盐加料酒。
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

盖上盖子，选好响应的按钮，等着就可以了，我这只鸡是比较老了，所以用高压锅容易烂糊，嫩的鸡就用锅炖就可以。
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

等时间到了，就OK啦。

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 木桃夹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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