豆包炸酱面

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豆包闲不住
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高中时，妈妈经常做炸酱面，有家的味道！

豆包炸酱面的用料

肉丁 适量 香菇丁 适量
青椒丁 适量 黄瓜丝 适量
鸡蛋 一个 甜面酱 适量
大豆酱 适量 水 适量
蒜瓣 适量 热爱生活的心 适量

豆包炸酱面的做法

豆包炸酱面的做法图解1

步骤1

准备基本材料：肉丁、香菇丁、青椒丁、黄瓜丝、鸡蛋、面条、甜面酱、大豆酱、蒜瓣。
豆包炸酱面的做法图解2

步骤2

放油，炒肉丁。
豆包炸酱面的做法图解3

步骤3

加入香菇丁、青椒丁，继续翻炒。
豆包炸酱面的做法图解4

步骤4

倒入酱料，甜面酱和大豆酱以1:2的比例混合放入。
豆包炸酱面的做法图解5

步骤5

加入适量清水，稀一点。
豆包炸酱面的做法图解6

步骤6

倒入打匀的鸡蛋液。
豆包炸酱面的做法图解7

步骤7

搅匀就出锅了，浇在煮好的热面条上，配上蒜瓣、红枣豆浆和草莓，幸福极了！

豆包炸酱面的烹饪技巧

用心做，就好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 豆包闲不住 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 面条 煮 拌

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