炸酥鱼

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炸酥鱼的用料

鲫鱼

炸酥鱼的做法

步骤1

鲫鱼最好是小个的鲫鱼 越小越好 先去鳞 肚子斯开小口 挤出肠子苦胆等～

步骤2

将处理好的鱼洗净 用盐腌制30分钟

步骤3

腌制完后清水冲洗 沥干水分

步骤4

热锅凉油炸到金黄 捞出控油
炸酥鱼的做法图解5

步骤5

晾凉 再次炸一遍 出锅 留少许底油 喜欢吃椒盐的就在锅里撒一点椒盐 喜欢孜然的就放一点孜然 炸好的鱼放进去翻炒两下出锅 装盘

炸酥鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

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