苦瓜塞肉碎汤

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sasa880
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记得小时候父亲煮的这道汤，闻到味道都会嘴馋得慌……

苦瓜塞肉碎汤的用料

五花肉偏瘦 400g 苦瓜 2条
蒜蓉 4个 香菜 少许
红萝卜 1条

苦瓜塞肉碎汤的做法

苦瓜塞肉碎汤的做法图解1

步骤1

猪肉绞碎加蒜头一起搅最好,这样肉吃起来会比较香
苦瓜塞肉碎汤的做法图解2

步骤2

苦瓜切圈圈，里面放入瘦肉
苦瓜塞肉碎汤的做法图解3

步骤3

如图，锅中放水淹过苦瓜，盖上锅盖大火煮开，转中小火焖10分钟即可……
苦瓜塞肉碎汤的做法图解4

步骤4

开过放点调味盐撒上香菜就可以开吃啦

苦瓜塞肉碎汤的烹饪技巧

煮这道菜用压力锅煮会比较好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 sasa880 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 香 午餐

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