腊八粥

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吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,南北皆然。典记上对腊八粥的功效描述得极为详尽“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”,难怪人们如此钟情食腊八粥。至于起源,有纪念佛祖释迦牟尼说,有朱元璋忆苦说,众说纷纭。由于“腊八”是春节前的第一个节令,此后过年的气氛日渐浓郁,有“过了腊八就是年”的说法,过去人们对熬腊八粥非常重视,到了腊八前后,总要忙上一阵子。 不过呢这粥都被我们潜意识的认为腊八喝腊八粥 ,然只要喜欢 养生设呢么时间都是废话,我就要做与众不同”

腊八粥的用料

稻花香米 适量 若羌灰枣 适量
黑香米 适量 西米 适量
红小豆 适量 绿豆 适量
燕麦 适量 荞麦 适量
薏米 适量 红皮花生 适量
冰糖 适量 莲子 适量
银耳 适量 枸杞 适量
江米 适量 葡萄干 适量
桂圆 适量

腊八粥的做法

腊八粥的做法图解1

步骤1

由17种食材配制好的腊八粥哦
腊八粥的做法图解2

步骤2

将所有原料淘洗干净,泡上30-40分钟哦(这样可以节省煮粥的时间呢)
腊八粥的做法图解3

步骤3

加水的比例是 电饭煲(1:5) 普通锅(1:8)
腊八粥的做法图解4

步骤4

好了^-^ 加水完毕 用大火烧开,再改为小火慢熬,熬粥时要时不时的搅拌一下,可以防止糊锅哦 等粥变得粘稠后 按下保温键,保温个10-20分钟就OK了(熬得越久味道越浓,越好吃 哦)
腊八粥的做法图解5

步骤5

熬好的粥要出锅喽,有没有触动到你的胃 跟我一起动起来吧
腊八粥的做法图解6

步骤6

想不想 哇呜哇呜两大口 好吃到话都说不清楚 哈哈哈哈

腊八粥的烹饪技巧

喜欢的朋友可以试试哦 很好做的呢 养生养胃养健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-25

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