自制香甜蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 80g
糖 60g 油 50g
水 50g 醋 适量
黑芝麻 适量

蛋糕的做法

自制香甜蛋糕的做法图解1

步骤1

备料
自制香甜蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清和蛋黄分离
自制香甜蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入，糖、油、水、面粉搅匀备用
自制香甜蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清加白醋打发
自制香甜蛋糕的做法图解5

步骤5

把打发的蛋清分3次加入搅匀蛋蛋黄中，要上下搅拌的方法搅匀，不要画圈搅拌
自制香甜蛋糕的做法图解6

步骤6

把搅拌好的面糊倒入烤盘中
自制香甜蛋糕的做法图解7

步骤7

放入烤箱180度20分钟
自制香甜蛋糕的做法图解8

步骤8

烤好的蛋糕取出切块装盘

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

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