南瓜红豆包

精品
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第一次做失败了这次是比较满意的一次:南瓜性温味甘,入肺,脾,胃经。具有益气补中,化痰排脓,消炎止疼,解毒杀虫的作用。可治咳嗽哮喘,肺痈,便秘,蛔虫病等症。 南瓜中的果胶可保护胃肠消化道黏膜免遭粗糙食物刺激,增进溃疡愈合,对消化道溃疡有较好疗效。果胶还可以与人体内多余的胆固醇粘

南瓜红豆包的用料

中筋面粉240克、南瓜330克、红豆100克、红糖110克、酵母5克

南瓜红豆包的做法

南瓜红豆包的做法图解1

步骤1

100克红豆用水泡一夜之后放入电饭煲
南瓜红豆包的做法图解2

步骤2

南瓜去皮后放入放煲的蒸屉上选者蒸煮键
南瓜红豆包的做法图解3

步骤3

饭煲进入工作状态
南瓜红豆包的做法图解4

步骤4

南瓜要比红豆熟的快,我是先拿出的南瓜,红豆继续蒸煮
南瓜红豆包的做法图解5

步骤5

南瓜用小铲拌匀放凉后放入240克面粉,酵母,选者面团发酵
南瓜红豆包的做法图解6

步骤6

红豆煮好后放入破壁机,加入红糖110克选择酱汁打一分钟即可,如果喜欢吃的甜可以在多加点红糖
南瓜红豆包的做法图解7

步骤7

面发好后分成30克左右的小挤子,用擀面杖擀面皮
南瓜红豆包的做法图解8

步骤8

包后豆沙后,用牙签在上面先按米字然后再把下面按出南瓜的造型,一定要做一个立刻用牙签按压出南瓜的造型,不要等醒发了在按,不然不好弄造型。
南瓜红豆包的做法图解9

步骤9

成品图,亲你学会了吗?
南瓜红豆包的做法图解10

步骤10

上锅选择蒸20分钟即可
南瓜红豆包的做法图解11

步骤11

我在锅里刷了一点油防沾
南瓜红豆包的做法图解12

步骤12

美味出炉咯,因为是自己做的豆沙,口感更美味,亲你学会了吗………

南瓜红豆包的烹饪技巧

九阳食尚学院小阳美食聊城百大三联
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-26

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