邵阳血丸子

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这道菜作为湖南邵阳的一道特产！是每个在外的游子最想吃的！那种感觉会想到小时候外婆的味道！这道菜都是自己纯手工制作！时间长久！满满的都是爱！

邵阳血丸子的用料

自做血丸子 2个 蒜叶 3根
朝天椒 6个 蒜子 2个
鸡精 适量

邵阳血丸子的做法

邵阳血丸子的做法图解1

步骤1

这个是准备制作的血丸子，初步步骤：豆腐，猪血，五花肉搅碎，放入盐，味精，五香粉，少许白酒！使劲和！直到很粘稠！
邵阳血丸子的做法图解2

步骤2

和完后揉成圆形状！拿块木板铺上几根稻草！放入木板上，放入太阳下暴晒到丸子变黑！然后晚上用炭火烘烤，这个只能冬天做哦！大概烘烤个8天就干了，

邵阳血丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 瓶子的独创美食 编写，未经授权不得转载

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