焦糖爆米花

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每次尝试都是在进步

焦糖爆米花的用料

玉米粒 适量 白砂糖 适量
蜂蜜 10ml

焦糖爆米花的做法

焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

买好玉米粒，当时是在卖爆米花的奶奶那里买的，闹了个笑话，因为那个奶奶觉得很奇怪，为什么不直接买成品，哈哈哈。然而我就是想要自己做啊，人生嘛，在于折腾~
焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

锅里放少许油（可以用黄油也可以用食用油，食用油少点），然后就把洗干净的玉米粒放进去炒动，炒到有一两粒爆的时候就关上锅盖，晃动锅，然后就可以听到玉米粒在锅里噼里啪啦的响啦~
焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

等到差不多没有玉米粒再爆的时候，就可以把玉米粒倒出来了。
焦糖爆米花的做法图解4

步骤4

将白砂糖，蜂蜜加点水搅拌，喜欢甜食的可以多加糖~然后把糖汁放进去锅里加热搅拌，等到熬成糖浆，黄亮黄亮的颜色的时候就可以关火把玉米粒放进去，搅拌，让爆米花均匀沾上糖浆，倒出来，冷却后直接来吃，味道一级棒。

焦糖爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 杂草敏敏 编写，未经授权不得转载

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