Q萌南瓜包

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南瓜的营养价值 南瓜含有人体所需的17 种氨基酸, 其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量较高。南瓜的胡萝卜素含量很高, 是维生素A 的优质来源。南瓜含有较丰富的钾、钙、镁, 而钠含量较低, 微量元素硒、铁、锌含量较丰富。南瓜还含有葫芦巴碱、

q萌南瓜包的用料

南瓜 250g 中筋面粉 250g
酵母 5g 30g

q萌南瓜包的做法

Q萌南瓜包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块,凉水下锅,蒸锅上汽后再蒸15分钟,至熟
Q萌南瓜包的做法图解2

步骤2

趁热,把南瓜压泥
Q萌南瓜包的做法图解3

步骤3

将南瓜泥和面粉混合,加入白糖和酵母和成光滑的面团,放温暖处发酵。大概用时1小时左右
Q萌南瓜包的做法图解4

步骤4

这是发酵好的样子,有蜂窝状
Q萌南瓜包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团,排气,搓圆,切割成自己喜欢的大小
Q萌南瓜包的做法图解6

步骤6

将小剂子分别揉成小馒头的形状,取一根干净的细线,稍微用力在南瓜包上压出痕迹,深一点为好,否则在蒸锅蒸熟后会变得不清晰
Q萌南瓜包的做法图解7

步骤7

冷水下锅,在各个南瓜包上放上一粒枸杞子作为南瓜的蒂,上汽后再蒸15分钟,焖5分钟后再取出食用!
Q萌南瓜包的做法图解8

步骤8

是不是很美呢
Q萌南瓜包的做法图解9

步骤9

小孩子的爱啊

q萌南瓜包的烹饪技巧

南瓜出水多,视情况加不加水,蒸熟后再焖5分钟才开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-27

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