煎豆腐炒莴笋

精品
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煎豆腐炒莴笋的用料

瘦肉 适量 冻豆腐 2块
莴笋 半根 葱,芹菜 适量
盐,酱油 适量

煎豆腐炒莴笋的做法

煎豆腐炒莴笋的做法图解1

步骤1

1.备用食材
煎豆腐炒莴笋的做法图解2

步骤2

2.切好备用!
煎豆腐炒莴笋的做法图解3

步骤3

3.把豆腐煎至金黄色,盛盘备用。我煎了很久,又怕烧焦,一刻不敢离开电磁炉旁,不过最后卖相也不是很好看,哈哈。
煎豆腐炒莴笋的做法图解4

步骤4

4.锅里下油,把下点酱油把瘦肉翻炒变颜色,(还是五花肉好,瘦肉炒起来太老了)把莴笋倒进去一起翻炒,不用炒太久,怕莴笋不脆。
煎豆腐炒莴笋的做法图解5

步骤5

5.然后把豆腐,芹菜,葱一起倒进去,下点盐,下点水,豆腐会吸水。全部一起翻炒,1-2分钟内就可以了。
煎豆腐炒莴笋的做法图解6

步骤6

6.起锅!

煎豆腐炒莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-27

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