泰式椰香咖喱虾

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咖喱，椰奶遇上虾，美味碰撞

咖喱萌太奇的用料

大虾 10只以上 草菇 5个
青椒 1个 花菜 半颗
小土豆 6个 柠檬叶 3片
椰子粉(或者椰奶) 咖喱块 2块
生姜 3片 大蒜 3粒
盐 可不放 香茅 没有可不放
洋葱 没有可不放

咖喱萌太奇的做法

泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

大虾洗净，开背挑出沙线，土豆切块，草菇切厚片，花菜开水焯烫下，青椒切小块
泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解2

步骤2

热油，生姜大蒜下锅煸炒
泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解3

步骤3

土豆翻炒几分钟，大虾倒入炒至变色
泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

炒
泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

放入咖喱块
泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

倒入椰子粉或椰奶，放入柠檬叶，适量开水焖煮
泰式椰香咖喱虾#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

出锅前8分钟放入花菜草菇焖煮(我的花菜放的时间长了都煮没了)，煮的汤汁变得浓稠时最后放入青椒和盐调味煮1分钟即可

咖喱萌太奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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