丝瓜炒蛋

4.0万 浏览 358 收藏
收藏
celia西莉亚
celia西莉亚
＋ 关注

最近菜场中又有带着花的丝瓜了，看着就觉得新鲜，买两根炒个丝瓜炒蛋。丝瓜营养丰富，清热解毒，还能保护皮肤，这么多作用怎么能让人不爱呢～大家快做起来吧

丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 1根 土鸡蛋 2个
盐 适量

丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，洗净切成滚刀块(︶︹︺)，滚刀块就是切一刀把丝瓜滚一下……这解释也不知道透不透彻……
丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放到碗里打散～我们家的蛋是婆婆特意从东北老家带过来的自家散养的，拍照光线不好，没有拍出来实际的颜色，那叫一个黄
丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

锅内下油，油热后倒入鸡蛋液，等鸡蛋液底部凝固后用筷子搅散
丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

就是这样～把蛋拨到一边倒入丝瓜块翻炒，丝瓜变软后和鸡蛋混合在一起翻炒几下，如果怕不熟就加一点点水焖煮一会，水干后放盐装盘
丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

啦啦啦～这样就做好了，是不是非常简单呢，我比较喜欢喝这个汤所以水放的比较多，这个汤放到面条里真的超好吃

丝瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 celia西莉亚 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

丝瓜炒蛋的其他做法更多

丝瓜炒蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

丝瓜炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丝瓜炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 丝瓜炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活