快手鸡蛋米饼

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谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！用餐后剩余的米饭做的鸡蛋米饼既有营养又不浪费粮食，你也可以试试哦！

鸡蛋米饼的用料

剩余米饭 一小碗 鸡蛋 2只
胡萝卜丝 适量 香葱 适量
色拉油 适量 盐 适量

鸡蛋米饼的做法

快手鸡蛋米饼的做法图解1

步骤1

步骤一：这里是大米和小米混合的剩米饭、鸡蛋2只、胡萝卜刨细细的丝、香葱粒少许。
快手鸡蛋米饼的做法图解2

步骤2

步骤二：鸡蛋打散后放入胡萝卜丝、米饭、香葱粒、盐，按顺时针方向搅匀成糊状后放置十分钟。
快手鸡蛋米饼的做法图解3

步骤3

步骤三：平底锅放适量油，放入模具（模具内侧事先抹上一层油，到时好脱模）把调制好的米饭加入模具中用小火慢慢煎。
快手鸡蛋米饼的做法图解4

步骤4

步骤四：感觉鸡蛋和米饭有所成型时再轻轻取出模具，两面煎制焦黄即可。
快手鸡蛋米饼的做法图解5

步骤5

步骤五：成品
快手鸡蛋米饼的做法图解6

步骤6

步骤六：色香味的颜值

鸡蛋米饼的烹饪技巧

用稍微干点的米饭做这款鸡蛋米饼口感还是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 非同亦非 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 早餐

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