肉丸冬瓜汤

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肉丸冬瓜汤的用料

冬瓜 500g 肉馅 250g
蚝油 适量 生抽 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
香菜 适量 姜 适量
淀粉 适量

肉丸冬瓜汤的做法

肉丸冬瓜汤的做法图解1

步骤1

准备好肉肉
肉丸冬瓜汤的做法图解2

步骤2

加入蚝油，生抽，胡椒粉，盐，按一个方向搅拌均匀
肉丸冬瓜汤的做法图解3

步骤3

加入适量玉米淀粉和清水，搅拌
肉丸冬瓜汤的做法图解4

步骤4

冬瓜切片
肉丸冬瓜汤的做法图解5

步骤5

加入适量油，盐，和姜片，凉水煮开
肉丸冬瓜汤的做法图解6

步骤6

用勺子把搅拌好的肉馅勺成肉丸，放进去，丸子浮起来后可以加点香菜，不吃的可以不加。
肉丸冬瓜汤的做法图解7

步骤7

上碟，完成！

肉丸冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 讨厌的扁豆很繁荣 编写，未经授权不得转载

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