泡椒黄瓜炒鸡蛋

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泡椒黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 两条 鸡蛋 3个
泡椒 2颗 青椒 1个
小葱 适量 橄榄油 适量
醋、生抽、盐 适量

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法

泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜切片、青椒切丝备用
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱花、泡椒备用
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

老家带来的土鸡蛋
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散备用，打散的蛋液忘记拍照…
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅，倒入橄榄油，烧至四成热
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入搅拌好的蛋液
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

翻炒几下，至鸡蛋定型
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

盛出备用
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

热锅放入少量橄榄油
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入黄瓜、青椒
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

放入适量醋、盐，继续翻炒
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋，炒几下
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

最后放入泡椒、葱花、少量生抽翻炒均匀，出锅
泡椒黄瓜炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

装盘

泡椒黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 曼曼时光 编写，未经授权不得转载

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