零基础～自制原味冰激凌

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好久没来豆果，看着上次发表的清口菜还很受果果们的欢迎！这次继续～～这次带来的是地地道道的零基础～自制冰激凌

原味冰激凌的用料

鸡蛋 4-5个 牛奶 200ml
棉白糖 50g

原味冰激凌的做法

零基础～自制原味冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好原料，取4～5个蛋黄出来；
零基础～自制原味冰激凌的做法图解2

步骤2

将蛋黄放在容器中，加入绵白糖，搅拌～搅拌～搅拌，一直搅拌到蛋黄颜色变浅；
零基础～自制原味冰激凌的做法图解3

步骤3

将蛋黄放在容器中，加入绵白糖，搅拌～搅拌～搅拌，一直搅拌到蛋黄颜色变浅；
零基础～自制原味冰激凌的做法图解4

步骤4

加入牛奶，边加牛奶边搅拌，一定要慢慢加牛奶喔，不然就结块块儿了；
零基础～自制原味冰激凌的做法图解5

步骤5

加入牛奶，边加牛奶边搅拌，一定要慢慢加牛奶喔，不然就结块块儿了；
零基础～自制原味冰激凌的做法图解6

步骤6

把搅拌好的蛋奶液加热至微开，待冷却放冰箱冷冻；
零基础～自制原味冰激凌的做法图解7

步骤7

放冰箱冷冻2个小时之后拿出再次搅拌，以防结霜！
零基础～自制原味冰激凌的做法图解8

步骤8

哦了哦了！还可以再配上自己喜欢的水果(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦！有没有很简单便捷？在炎热的天气里，自制一款自己喜爱的冰激凌，赶紧品尝胜利的果实喽！

原味冰激凌的烹饪技巧

天气渐渐变热，是不是已经开始想吃冰激凌了？反正我想了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 莱米小厨房 编写，未经授权不得转载

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