鸡蛋虾仁+

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用的是小龙虾的虾仁，回味一下小时候的味道……

鸡蛋虾仁的用料

虾仁 150g 鸡蛋 3个
生姜、干辣椒、小葱 少量 橄榄油 适量
盐 适量 黄酒 少许

鸡蛋虾仁的做法

鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

早市买的新鲜小龙虾
鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

取虾仁洗净备用
鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

热锅热油爆虾球，炒至虾球变色，加入适量水、少许黄酒和盐，小火煮沸
鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

等水煮沸时，倒入鸡蛋液，稍等片刻再翻炒均匀
鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

放入葱花、少许盐，炒匀出锅
鸡蛋虾仁+#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

装盘，开吃

鸡蛋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 曼曼时光 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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