乱炖

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乱炖的用料

小个干香菇 30个 冻豆腐 1块
面筋 1块 胡萝卜 半根
平菇 200g 海鲜丸子 12个
味极鲜酱油 适量 食用油 适量

乱炖的做法

乱炖的做法图解1

步骤1

小香菇洗一下，温水泡发。平菇盐水泡10分钟，洗净撕成条，胡萝卜去皮切滚刀块，冻豆腐切条
乱炖的做法图解2

步骤2

锅放适量油，加蒜爆香，放香菇，平菇，冻豆腐，面筋，翻炒1分钟左右，加泡香菇的水，待水开后，放适量味极鲜酱油适量，10分钟后放海鲜丸子，待海鲜丸子膨胀，汤汁略稠，放少些糖，翻炒两下，关火起锅

乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 段段的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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