鱼籽寿司

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小白龙0000
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鱼籽寿司的用料

大米 糯米
寿司醋 寿司海苔
火腿 黄瓜
胡萝卜 鸡蛋
鱼籽 沙拉酱

鱼籽寿司的做法

鱼籽寿司的做法图解1

步骤1

将糯米和大米放在一起蒸熟，比例为1:3。盛入碗内，加适量寿司醋，晾凉。
鱼籽寿司的做法图解2

步骤2

将一个鸡蛋用少许油，煎成薄薄鸡蛋饼，备用。
鱼籽寿司的做法图解3

步骤3

将胡萝卜，黄瓜，火腿，蟹棒切条备用。胡萝卜略细些，否则口感较硬。
鱼籽寿司的做法图解4

步骤4

在寿司帘上铺一张海苔，将晾凉的米饭均匀涂在海苔上，并依次放好准备的黄瓜，火腿，鸡蛋皮，蟹棒等，并涂上沙拉酱。
鱼籽寿司的做法图解5

步骤5

用寿司帘包好，卷起。
鱼籽寿司的做法图解6

步骤6

用刀蘸水切块，每切一块，用凉水刷一下刀，否则很粘米。讲寿司立起来，切口处洒上鱼籽。
鱼籽寿司的做法图解7

步骤7

参照此步骤还可以做各色寿司。成品图。

鱼籽寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 小白龙0000 编写，未经授权不得转载

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