口水鸡

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口水鸡的用料

鸡腿肉 麻椒 花椒 芝麻 花生碎
绿朝天椒 红小米椒
香葱 大葱 姜 蒜 香醋 香油 生抽 料酒 白糖
鸡精 少许盐

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

各种调料切碎
口水鸡的做法图解2

步骤2

调汁 生抽 料酒 鸡精

步骤3

锅里放油。下入麻椒 花椒 姜丝 青红椒 翻炒 加入调好的汁和醋 白糖 出香味就行

步骤4

鸡腿加姜片 葱丝 冷水入锅煮熟 焖几分钟 捞出放入冷水中 冰完之后撕成丝 找一个碗 下面铺一层黄瓜丝 然后放上鸡丝 浇上之前做好的汁 均匀倒入碗中 最后撒上花生碎 白芝麻 香菜 香油 放入冰箱冰两小时就好啦～

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 兔子是厨娘 编写，未经授权不得转载

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