蔓越梅面包

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梦竹仙子
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自制面包更安心、安全。

蔓越梅面包的用料

高筋面粉 350g 鸡蛋 1颗
牛奶 50ml 水 80ml
酵母 5g 黄油 30g

蔓越梅面包的做法

蔓越梅面包的做法图解1

步骤1

将所有配料和面成团，反复揉压30分钟左右。
蔓越梅面包的做法图解2

步骤2

揉成光滑面筋。
蔓越梅面包的做法图解3

步骤3

盖上湿布温室醒发15分钟。
蔓越梅面包的做法图解4

步骤4

加入蔓越梅干在面包里，然后放入模具入烤箱发酵60分钟。
蔓越梅面包的做法图解5

步骤5

145度20分钟之后150度5分钟就可出烤箱啦。

蔓越梅面包的烹饪技巧

冬天用温水沏酵母
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 梦竹仙子 编写，未经授权不得转载

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