自制卷饼

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我们在外面买早点的时候，鸡蛋灌饼一般是油量很大，吃起来有些腻。所以我们在自己家里做的时候就是少放油，我把鸡蛋灌饼改名为卷饼。味道不错哦！

自制卷饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 2只
食用油 适量 土豆 1个
小葱 少许 甜面酱，辣酱，腐乳，孜然 适量

自制卷饼的做法

自制卷饼的做法图解1

步骤1

首先将面和好之后餳一下。
自制卷饼的做法图解2

步骤2

把小葱切碎。备用
自制卷饼的做法图解3

步骤3

碗里打入鸡蛋放上一点葱花。再放入一点精盐。拌匀备用
自制卷饼的做法图解4

步骤4

将面团揉好后擀一个圆形的皮。备用
自制卷饼的做法图解5

步骤5

把擀好的面皮放入电饼铛里。待一面金黄色翻个。
自制卷饼的做法图解6

步骤6

将饼翻开后把鸡蛋液放入饼中再烙熟。
自制卷饼的做法图解7

步骤7

鸡蛋灌饼做好后。抹上面酱，腐乳，辣酱，葱花，孜然。
自制卷饼的做法图解8

步骤8

再放入土豆丝。
自制卷饼的做法图解9

步骤9

我们自制的卷饼就做好了。棒棒滴！

自制卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

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