朗姆核桃磅蛋糕

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这款朗姆核桃磅蛋糕是很好的选择，不管是下午茶时间与人分享还是日常当做零食，这一款蛋糕都是值得推荐的。朗姆酒的淡淡香味、黄油的天然奶香味和核桃的坚果气味，混合起来在蓬松的面粉中有着出挑的口感，绵软中带有果仁的扎实，口中吃着瞬间觉得无比的享受。

朗姆核桃磅蛋糕的用料

鸡蛋 150克 核桃仁 50克
低筋粉 180克 泡打粉 3克
黄油 160克 细砂糖 130克
朗姆酒 60克

朗姆核桃磅蛋糕的做法

朗姆核桃磅蛋糕的做法图解1

步骤1

先将核桃仁切碎备用
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油自然室温下软化后加细砂糖一起，先用硅胶刮刀翻拌一下，再用电动打蛋器打发至颜色变浅
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋用电动打蛋器充分打融合
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解4

步骤4

接着加入朗姆酒充分打融合
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解6

步骤6

最后加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均匀
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解7

步骤7

将做好的面糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大一点的口，将面糊挤入模具里9分满
朗姆核桃磅蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下火180度，中层烤25-30分钟左右至表面金黄色，用牙签扎进蛋糕里面取出时牙签上没有湿湿的黏带物即可出炉。 来自（巧厨烘焙）

朗姆核桃磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

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