冷面

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同样是天使群主希希免费赠送的朝鲜荞麦面,我也是第一次接触朝鲜荞麦面或称为冷面,冷面入口后柔韧嚼起来滑滑的,凉爽清淡,不油腻非常好吃

冷面的用料

荞麦面 1人份 冰冷矿泉水 1瓶
鸡蛋 一个 青瓜 少许
香菇 1朵 圣女果 8粒
冷面配料包 各倒少许

冷面的做法

冷面的做法图解1

步骤1

冷面1人份
冷面的做法图解2

步骤2

冷水泡冷面至软
冷面的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个打散用不沾锅煎好,卷好,两边切掉
冷面的做法图解4

步骤4

冰冻矿泉水1瓶倒三分二泡冷面
冷面的做法图解5

步骤5

冷面煮两三分钟,煮即冷面无心便可,捞起用冷水冲洗直至·面冷却后装盘倒上三分二矿泉水
冷面的做法图解6

步骤6

冷面料包适量倒一些淋至冷面
冷面的做法图解7

步骤7

配菜如图,香菇,鸡蛋,青瓜子,圣女果
冷面的做法图解8

步骤8

将图七配料全部铺在盘里,撒上辣椒料,美味冷面可以开吃了
冷面的做法图解9

步骤9

酸爽冷得好吃
冷面的做法图解10

步骤10

冷面吃完,汤也喝完了

冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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