野菜饺子

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春天是野菜长得最好的季节。苋菜富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质,所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质。不仅可以补血、补钙、明目、清热解毒外,还可以降血压、增强体质。这么多的好处~让我想到了这个饺子、肉、野菜、面皮的搭配堪称完美~嘻嘻~想要一招制胜?我可以!!

野菜饺子的用料

猪梅肉 300g 野菜(苋菜) 200g
饺子皮 500克 适量
耗油 一小勺 生抽 一小勺
香油或花生油 三大勺 生粉 一小勺
葱花 适量 鸡粉 适量
姜末 适量

野菜饺子的做法

野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

猪肉剁成馅、加入辅料拌匀备用。(葱花除外)
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

苋菜去头。冼净。
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

锅里加水烧开加入适量的盐和油。下入冼好的苋菜焯1分钟断生捞出。
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

沥干水切成细末。
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

苋菜和葱花加入肉馅中拌匀。
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

可以开包啦~~啦~~
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

包成任何你喜欢的形状。
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

上蒸锅咯~~上汽后蒸15分钟出锅。
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

开吃~~香~~
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
野菜饺子#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

煎着吃也很香~

野菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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