乌米饭

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张杨的晨曦
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乌米饭的用料

南烛叶 一大把 糯米 3斤
红枣 2个 菠萝 一小块
糖粉 一点点

乌米饭的做法

乌米饭的做法图解1

步骤1

这个就是烧乌米饭必备的南烛叶。
乌米饭的做法图解2

步骤2

水里冲掉灰尘
乌米饭的做法图解3

步骤3

摘下叶子，轻轻的，不断的用手搓出叶子里面的汁水。
乌米饭的做法图解4

步骤4

用沙布滤出叶渣包好，备用。让南烛叶汁澄清一下。
乌米饭的做法图解5

步骤5

澄清的汁，和包好的渣一起放入锅内煮十分钟。
乌米饭的做法图解6

步骤6

等煮热的汤汁凉了，倒入糯米浸泡过夜。
乌米饭的做法图解7

步骤7

隔水煮半小时。
乌米饭的做法图解8

步骤8

熟透的糯米饭粘性很好，乘热可以做各种造型哦。
乌米饭的做法图解9

步骤9

满天星斗
乌米饭的做法图解10

步骤10

用红枣剪碎了，装饰一下。
乌米饭的做法图解11

步骤11

可以，用模具先放一点点糯米饭，然后，放上一点白糖，一小块菠萝做馅。再压上一点点糯米饭。哈哈，小小的，一个个。一口一个。咬一口，有南烛叶的清香，有菠萝汁的香甜。

乌米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 张杨的晨曦 编写，未经授权不得转载

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