鸡肉炖粉条

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鸡肉炖粉条的用料

鸡肉 半只 粉条 250g
葱花 少许 姜片 1块
蒜末 适量 盐 适量
大料 2块 辣椒 3个
花椒粉 适量 油 适量

鸡肉炖粉条的做法

鸡肉炖粉条的做法图解1

步骤1

鸡肉切成小块，焯水，锅中放入适量的油，油热后加入辣椒，大料，花椒粉炒出香味，倒入鸡肉进行翻炒。
鸡肉炖粉条的做法图解2

步骤2

鸡肉炒成金黄色加入葱花，蒜末，姜片，炒出香味，加入少许的料酒和生抽炒匀。
鸡肉炖粉条的做法图解3

步骤3

炒成金黄色色。加入适量的开水烧开转成小火炖制制。
鸡肉炖粉条的做法图解4

步骤4

炖制成8分熟时加入粉条，炖制10-20分钟即可。
鸡肉炖粉条的做法图解5

步骤5

粉条炖成透明状，加入适量的盐和鸡精调味即可。
鸡肉炖粉条的做法图解6

步骤6

成品，出锅。

鸡肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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