家常藕夹

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本人比较喜欢吃藕，以前经常炒，这次自己尝试做藕夹，觉得还挺简单的，大家也来试试吧~

藕夹的用料

猪肉馅 100g 藕 一节
小葱 适量 盐 少许
酱油 少许 香油 少许
色拉油 适量 味精 少许
面粉 适量

藕夹的做法

家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解1

步骤1

准备的原料：猪肉馅和小葱，应该还有藕，那张图片找不到了~旁边还有酱油，盐，味精，香油~
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解2

步骤2

拌馅：倒入少许酱油、盐、味精、香油，最后放小葱，朝一个方向搅拌均匀~
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解3

步骤3

藕削皮，切成片，第一刀不要切断，连着一点点，第二刀切断（如果不熟练可以借助筷子）
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解4

步骤4

这些都是切好的藕夹~
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解5

步骤5

面粉里面放点水，拌匀成面糊，稍微放点盐哦
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解6

步骤6

将馅夹到藕里，放进面糊里，双面裹匀，我没有在里面放鸡蛋，主要是后面我想煎熟~
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解7

步骤7

把适量油倒入锅里，小火，把藕夹放在锅里~五分钟之后，再翻过来，再过几分钟就好了~
家常藕夹#黑人牙膏一招致胜#的做法图解8

步骤8

出锅~老公尝过说很好吃啊~得到家人的夸奖，心里美美的~

藕夹的烹饪技巧

我做的面糊有点薄了，下次准备做厚一点~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 元宝and财宝 编写，未经授权不得转载

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