海苔椰蓉球

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在原味基础上加入了海苔屑的椰蓉球,口感更丰富,椰香中融入了海鲜的滋味,味道更有层次感。做完后放入零食盒里,追剧时吃上几个,喝杯热饮,暖暖的悠闲时光开启啦,即便深夜突然想吃也不用担心小小的海苔椰蓉球会堆积太多热量。

海苔椰蓉球的用料

低筋粉 70克 海苔 3张
椰蓉 100克 黄油 80克
细砂糖 30克 鸡蛋 1个
奶粉 30克

海苔椰蓉球的做法

海苔椰蓉球的做法图解1

步骤1

海苔先用剪刀剪成细小块备用,或用粉碎机打碎即可
海苔椰蓉球的做法图解2

步骤2

黄油室温自然软化后加细砂糖用刮刀先拌均匀,再用电动打蛋器打发至颜色变浅
海苔椰蓉球的做法图解3

步骤3

分2次将鸡蛋加进去搅打至完全融合,每次添加都需要充分打融合再加第二次鸡蛋液
海苔椰蓉球的做法图解4

步骤4

加入粉碎后的海苔,用刮刀拌均匀
海苔椰蓉球的做法图解5

步骤5

接着分次筛入低筋粉和奶粉,用刮刀拌均匀
海苔椰蓉球的做法图解6

步骤6

最好加入椰蓉,用刮刀拌均匀
海苔椰蓉球的做法图解7

步骤7

用手将面团搓成大小差不多的球状或橄榄形,均匀的放烤盘上
海苔椰蓉球的做法图解8

步骤8

烤制到金黄色即可
海苔椰蓉球的做法图解9

步骤9

是不是很简单啊! 来自:巧厨烘焙

海苔椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-05

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