蒸海鲜大餐之梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样

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孙喜芙
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海鲜一定要够新鲜，蒸着吃原汁原味，配上芥末酱油醋，味道一流！

基围虾的用料

梭子蟹 基围虾
蛤蜊

基围虾的做法

蒸海鲜大餐之梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样的做法图解1

步骤1

黄酒对水1：1，蒸格上铺满姜片。
蒸海鲜大餐之梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样的做法图解2

步骤2

先蒸梭子蟹，水煮开后蒸5分钟。
蒸海鲜大餐之梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样的做法图解3

步骤3

在中间放上虾和蛤蜊，继续蒸5-10分钟，直到虾变红、蛤蜊开口。
蒸海鲜大餐之梭子蟹基围虾蛤蜊|养老公不重样的做法图解4

步骤4

连蒸格一起移出到大盘子里。到好酱油醋和芥末，这一顿海鲜大餐开吃！

基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载

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