薄荷虾

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小黄人教主
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薄荷虾的用料

河虾 20只 薄荷叶 20片
盐 适量 料酒 一瓶盖
黑椒碎 少许 柠檬汁 少许

薄荷虾的做法

薄荷虾的做法图解1

步骤1

河虾去头去外壳，我留了6只尾巴尖尖，最后摆造型，大家随意，用牙签或叉子给虾叉孔，好入味！
薄荷虾的做法图解2

步骤2

放入一点盐、黑椒碎、一盖料酒（我用的朗姆酒）腌制10分钟。
薄荷虾的做法图解3

步骤3

清洗刚摘的薄荷叶，加入盐略微泡泡…
薄荷虾的做法图解4

步骤4

除了那6只，其它就切小丁，用刀背打出胶质，薄荷叶切碎拌匀，薄荷叶尖尖可以不切做装饰。
薄荷虾的做法图解5

步骤5

平底锅少许油，两面煎金黄，出锅前放几滴柠檬汁黑椒摇匀。
薄荷虾的做法图解6

步骤6

薄荷叶放入虾中间做装饰，也可以不放。（少吃多餐

薄荷虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 小黄人教主 编写，未经授权不得转载

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