全麦健康肉夹馍

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juneandyu
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每个月总有那么几天想吃肉夹馍，不过店里卖的又油、炖煮时间又长、容易不卫生，所以就决定自己动手做啦

全麦健康肉夹馍的用料

全麦面粉 150g 酵母 1.5g
脱脂牛奶 200ml 新鲜肋排 150g
洋葱 10g 薄盐生抽 5ml
山西陈醋 5ml 橄榄油 5ml

全麦健康肉夹馍的做法

全麦健康肉夹馍的做法图解1

步骤1

加入脱脂牛奶、全麦面粉、酵母，用面包机和面和发酵，面包机真是人类的好朋友。 把面团搓成圆柱体然后擀平，卷起来之后侧面压平，放到无油的平底锅中加热。
全麦健康肉夹馍的做法图解2

步骤2

记得翻面，两分钟后白吉馍就做好啦。
全麦健康肉夹馍的做法图解3

步骤3

肋排先用水焯一遍，橄榄油和洋葱炒香，然后加入肋排，薄盐生抽、山西陈醋，感受食物的香气。
全麦健康肉夹馍的做法图解4

步骤4

剔骨切丁，不要问我好不好切，不好切的已经被我吃掉（正经脸）。
全麦健康肉夹馍的做法图解5

步骤5

接下来就愉快滴把肉夹在膜里面吧～

全麦健康肉夹馍的烹饪技巧

全麦面粉做的肉夹馍特别有嚼劲儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 juneandyu 编写，未经授权不得转载
分类： 陕西菜 中国菜

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