蔓越莓饼干

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姜小林
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 全蛋液 15g
黄油 75g 糖粉 60g
蔓越莓 35g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油，加入糖粉，搅拌均匀，不要打发。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋液，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓，如果蔓越莓个头比较大，需要剪小些。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

倒入低筋面粉
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，成为面团。用手或者磨具把面团整形成长方体，并放入冰箱冷冻至硬。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

冻硬的长方形用刀切成0.7cm的片
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

切好摆盘，烤箱预热，170度烤10分钟。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

成品

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 姜小林 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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