土豆凉粉

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土豆凉粉的用料

土豆淀粉 200g 水 500g-600g
葱花 适量 蒜泥 适量
花椒面 少量 辣椒油 适量
醋 1勺 香油 1勺
酱油 2勺 黄瓜丝 少量

土豆凉粉的做法

土豆凉粉的做法图解1

步骤1

土豆淀粉200g
土豆凉粉的做法图解2

步骤2

淀粉里加入100g水搅匀
土豆凉粉的做法图解3

步骤3

500g水倒入锅里烧热 小火煮 用勺子搅拌 直到淀粉变透明关火 倒入大碗里自然放凉 放凉后入冰箱冷藏一小时
土豆凉粉的做法图解4

步骤4

将成型的凉粉倒扣 切成细条
土豆凉粉的做法图解5

步骤5

将调料拌匀
土豆凉粉的做法图解6

步骤6

吃的时候搅匀

土豆凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 芹芹21 编写，未经授权不得转载

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