椒盐基围虾

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Emmy_li
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椒盐基围虾的用料

基围虾 400g 葱姜蒜末 适量
红辣椒 2支 椒盐 适量

椒盐基围虾的做法

椒盐基围虾的做法图解1

步骤1

鲜活基围虾，用小剪刀剪开背部抽掉虾线，洗净沥干水备用。 准备葱姜蒜末，红辣椒洗净切段备用。
椒盐基围虾的做法图解2

步骤2

锅内倒入炒两盘菜的油量，油烧热开始冒烟时，倒入虾翻炒至变色后盛出。
椒盐基围虾的做法图解3

步骤3

锅内的油继续加热，到很热冒烟，再次将虾倒入锅中翻炒，大火且放慢翻炒的速度。 用铲子稍微拍一下虾有脆脆的声音时，将锅内多余的油倒出。 加入主备好的葱姜蒜末和辣椒段，洒上适量的椒盐，翻炒均匀即可出锅。

椒盐基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 Emmy_li 编写，未经授权不得转载

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