香伴鱼腥草

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凉拌鱼腥草,云贵川的灵魂凉菜,爽脆销魂,一口上头!是云贵川餐桌上的凉拌王者,脆嫩带嚼劲,酸辣鲜香直冲天灵盖,专治没胃口!而这个菜的灵魂~辣油!
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#

香伴鱼腥草的用料

刀唛浓香低芥酸菜籽油 2勺 鱼腥草 200块
洋葱 半个 大蒜 4瓣
生抽 2勺 米醋 1勺
白糖 半勺 烧烤料 10克
熟白芝麻 1勺

香伴鱼腥草的做法

#刀唛冠军油,香伴健康年#香伴鱼腥草的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备,鱼腥草摘洗干净沥水
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步骤3

热锅,放适量刀唛浓香低芥酸菜籽油
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步骤4

我用烧烤料➕熟白芝麻,放碗里
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步骤5

浇上热油,快速搅拌均匀,放凉备用
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步骤6

鱼腥草切段
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步骤7

放上大蒜碎和洋葱丝
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步骤8

倒入准备的辣油
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步骤9

放适量生抽
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步骤10

一点白糖,米醋,搅拌均匀,放10分钟
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步骤11

再搅拌均匀,装盘
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步骤12

开吃!

香伴鱼腥草的烹饪技巧

我不是很吃辣,所以辣椒油的量可以根据自己口味来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-03-07 · 江苏省

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