快手午餐——罐头三文鱼沙拉配菠菜薄饼

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Giayi嗳

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三文鱼沙拉的用料

罐头三文鱼 1盒	菠菜一小把
面粉 150g	番茄 1个
洋葱 1/4	青椒 2个
香草适量	盐适量
生抽适量	食用油适量

三文鱼沙拉的做法

步骤1

所有材料

步骤2

三文鱼沙拉

步骤3

洋葱切粒番茄切粒三文鱼取出来都放在一个大碗里面加入香草盐

步骤4

把食用油烧热（冒烟的程度）淋在食材上面加入一汤匙的生抽

步骤5

搅拌均匀即可

步骤6

菠菜薄饼菠菜洗净切段榨汁滤渣留汁面粉里加入半汤匙的盐一汤匙的食用油（没有煮过的油）然后慢慢的加入榨好的菠菜汁

步骤7

混合面团

步骤8

揉成一个光滑不沾手的面团放在温暧处醒15到20分钟

步骤9

接着把醒发好的面团平均的分成等份的小面团擀成小饼形厚度大约在硬币的厚度就可以

步骤10

平底锅开火放入擀好的小饼无需加油小火烙两边都出小泡泡就可以出来了中间反转一次

步骤11

薄饼三文鱼沙拉加些青瓜丝配一起食用喜欢辣的可以加入青椒碎或指天椒

三文鱼沙拉的烹饪技巧

三文鱼罐头任何牌子都可以这里的香草没有指定具体哪种任何都可以实在没有加些孜然都很好吃的沙拉最多加一点点的盐不用加其它的调味料了做菠菜饼的时候菜汁要点点的加烙的时候记住不用加油菜汁可以换成其它蔬菜也可以换成南瓜泥紫薯泥都可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 Giayi嗳编写，未经授权不得转载

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