虾酱炒空心菜

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小魔潼
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在泰式料理吃的好吃、自己也学着做

虾酱炒空心菜的用料

空心菜 1斤 蒜头 数量
姜 数量 辣椒 1个
虾酱 1勺 蚝油 1勺

虾酱炒空心菜的做法

虾酱炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗干净、沥干水、将梗和叶分开
虾酱炒空心菜的做法图解2

步骤2

蒜头、姜和辣椒切好备用
虾酱炒空心菜的做法图解3

步骤3

虾酱和蚝油个一勺、加点清水搅拌均匀
虾酱炒空心菜的做法图解4

步骤4

热锅加油、蒜头和姜末爆香后倒入辣椒爆香
虾酱炒空心菜的做法图解5

步骤5

加酱料爆香
虾酱炒空心菜的做法图解6

步骤6

先放梗爆炒一下
虾酱炒空心菜的做法图解7

步骤7

之后就放叶爆炒、搅拌均匀、试试味道、不够味道可以稍微加点盐调味

虾酱炒空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载

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