炝炒土豆丝

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土豆丝最简单的食材，每个家庭都必不可少的味道。做法很多，但是最常做的还是土豆丝。简单方便，保留食材的原滋原味。每次同学聚会来我家吃饭，土豆丝都是第一个一扫光的，我炒土豆丝不放一滴水，干炒更好吃哦

炝炒土豆丝的用料

土豆 4个 红美人椒 3个
青椒 2个

炝炒土豆丝的做法

炝炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削皮，辣椒洗净备用
炝炒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆，辣椒切丝。不用切的那么细。家里吃的不需要那么麻烦，尽量粗细一样，受热均匀
炝炒土豆丝的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，放入土豆丝大火爆炒，无需放水，锅里油稍微多点，不会沾锅。
炝炒土豆丝的做法图解4

步骤4

放入盐，糖调味。土豆丝变软了就可以出锅啦
炝炒土豆丝的做法图解5

步骤5

家常土豆丝就是这么简单任性
炝炒土豆丝的做法图解6

步骤6

最简单的食材，最原始的味道，就是念家的味道了吧

炝炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 xq_love美学厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 炝 咸

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